チャイニーズダイニングカフェ　ベリーさんの匂い

どーも皆様こんにちわ

花見は今週末がピークですかね？？


ということで、昨日手の空いたときに、

初めて氷を丸くしてみました。


お酒の仕事をしていると、誰もがやりたくなるけど、なかなか手が出せない分野だと思います。

この氷は主に、ウィスキーのロックの時に使用するのですが、

なかなかうまく丸になりません。

なれたら早くできるのでしょうが・・・
なんせ、初めてなもので

いびつですが丸ぽっくなったので記念にパシャリとしてみました。
それが、こちら
ドドンッ


どうですか丸っぽく見えません

完全な自己満足ですが・・・あしからず
早い人は、2分から3分くらいでもっときれいな丸になるようです
すげっ～な

あぁちなみに、
僕は10分くらいかかってます
手が冷たくて間違えてアイスピックで手をさしても、痛さがないんじゃないかなぁ～という、くらい冷たいです。。。

ちなみに氷にもいろいろと名前があります。
丸の氷の名は
ランプオブアイス


皆様もおされなバーに行ったときは、
「何かのウィスキーを、ランプオブアイスで。」

と言ってみてください。

かっこよくない

ちなみに当店では、10分以上かかりますので、
間違っても頼まないように
頼まれたら、丁重にお断りをさせていただきます

また練習しようっと



チャオチャオ